Nevo im Johann

Gerade erst eröffnet, nämlich am 4. Dezember, hat das neue Restaurant Nevo im Lauteracher Hotel Johann. Man wartet direkt mit einem schönen Silvestermenü auf. Der Abend startet um 18 Uhr. Auf dem Menü stehen nach einem Aperitif gebeizter Lachs mit fermentierter roter Bete, Karotten und Wasabi,