Birne Helene mit Vanilleeis

Als Abschluss sorgen pochierte Birnen mit Vanilleeis und warmer Schokolade für einen klassischen Genuss.

Zubereitung:

Die Birnen schälen, unten gerade schneiden, damit sie gut stehen und ebenfalls von unten mit einem Kugelausstecher oder einem kleinen Löffel das Kerngehäuse auslösen. Die Birn

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