Saft und die Herrlichkeit

Als Andreas Krammel vor 25 Jahren seine Mosterei aufgesperrt hat, lag die Branche am Boden. Jetzt hat er alle Hände voll zu tun.

Wie erlebst du die heurige Mostsaison?

Krammel: Mengenmäßig ist es ein gutes Jahr, wobei die Qualität unter dem Wetter gelitten hat. Heuer sind die Früchte wen