Hochsaison für den Kürbis

Theresia Winder vom Winderhof in Dornbirn ist mit der Herbstsaison wieder in den Kürbisverkauf gestartet.

Welcher ist Ihr Lieblingskürbis?

Theresia Winder: Das ist der Hokkaido, ganz klassisch. So esse ich ihn auch am liebsten. Als Suppe, oder einfach als Gemüse im Rohr. Schlicht und ein