Hauptspeise: Geschmorte Kalbsbäckle
Die Hauptspeise kann bereits einen Tag vorher zubereitet werden.Ulrike Hagen (3)
Zubereitung:
Das Wurzelgemüse schälen und in feine Würfelchen schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in kleine Würfelchen schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. In einem großen Schmortopf Öl oder But