Von Anfang bis Ende

Philipp Mattes ist mit seiner Frau Regina Metzler-Mattes, die seit zehn Jahren eine Gärtnerei in Andelsbuch betreibt, 2019 in den Gemüsebau eingestiegen. Mattes ist gelernter Werkzeugmechaniker und sagt zu seiner Motivation für den Wechsel: „Ich wollte einen Beruf, wo man von Anfang bis Ende be