Geschäft gewachsen

Daniel Köllinger betreibt in Hard und Lauterach einen Bio-Marketgarden auf rund 1,6 Hektar, wovon 100 Quadratmeter geschützter Anbau im Folientunnel ist. Er hat Agrarwissenschaften studiert, kam wegen der Pandemie aber wieder nach Vorarlberg, wo er den Gemüseanbau für sich entdeckte. „Vor drei