Knusprige Knoblauchbrotstangen

Zutaten:

Für ca. 4–6 Portionen

ca. 250 g Baguette, Weißbrot oder

Gebäck vom Vortag

4–5 Knoblauchzehen

2–3 Teelöffel Salzflocken

Pfeffer

80 g Butter

1 Ei Größe M

sowie

Salzflocken zum Bestreuen

Zubereitung:

Zwei Backbleche mit Backpapier belegen. Den Backofen auf 200°C Heißluft vorheizen.

Das Baguette in vier gle