Zum Wohl – Klasse statt Masse

Der Klimawandel setzt dem Weinbau zu. Frost, Trockenheit und Dauerregen ließ die weltweite Weinproduktion im letzten Jahr auf den niedrigsten Stand seit mehr als 60 Jahren sinken. Ein schwieriges Umfeld bereiten aber nicht nur die Extremwetterlagen, sondern auch die nachlassende Trinkfreudigkei