So kommt das Mineralöl in die Schokolade

40 Schokoladen wurden untersucht – und in jeder Probe befand sich Mineralöl. Das aber ist kein Einzelfall.

Von Hannes Gaisch-Faustmann

Fett, Zucker – die nicht gerade gesundheitsförderlichen Bestandteile von Schokolade sind hinlänglich bekannt, was eine echte Naschkatze von der Gaumenfreude dennoch selten abhält.

Vielleicht aber das: Das deutsche Magazin „Öko-Test“ untersuchte 40 Schokoladen auf Belastunge


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