welttag des Brotes

Bäckerbranche im Umbruch

Eine schmackhafte Überraschung erlebte die NEUE anlässlich des heutigen „Welttag des Brotes“. Wolfgang Fitz, Innungsmeister des Lebensmittelgewerbes, schaute mit einer feinen Auswahl an Brötchen und Gebäck in der Redaktion vorbei. Die Vorarlberger Bäckerbranche befin