schwarzenberg

Prämierung für Käse

Zum 31. Mal wurde gestern im Rahmen des Schwarzenberger Alp- und Markttags die Vorarlberger Käseprämierung durchgeführt. 163 Käse aus dem ganzen Land wurden von einer Fachjury auf Loch und Rinde geprüft – von der visuellen Präsenz über die Konsistenz bis hin zum Aroma und