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24. September 2023

Hintergrund

Von der Zierpflanze zum wichtigen Ölspender

Gerade einmal auf einem Hektar wurden 2022 in Vorarlberg Sonnenblumen angebaut.Hartinger
Gerade einmal auf einem Hektar wurden 2022 in Vorarlberg Sonnenblumen angebaut.

Hartinger

Sonnenblumen werden zur Öl-Gewinnung angebaut. Ein Teil wird für Backwaren und als Vogelfutter verwendet.

Sonnenblumen stammen ursprünglich aus Nord- und Mittelamerika. Um das Jahr 1510 wurden dann aber

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