Die „große alte Dame“ ist zurück

Axel Pfefferkorn (unten) managt das Seehotel mit den neu gestalteten Räumen. paulitsch
Am kommenden Montag öffnet das Seehotel am Kaiserstrand unter neuer Leitung seine Türen. Diesmal soll es ein Platz sowohl für Gäste als auch Einheimische sein.
Von Melanie Renner
melanie.renner@neue.at
Wir wollen offen sein und die Vorarlberger Gastlichkeit zeigen“, sagt Hotelier Axel Pfefferkorn über das neueste Projekt seines Unternehmens pepper-collection. Für das Seehotel am Kaiserstrand in Lochau haben Pfefferkorn und sein Team das Management übernommen