James Bond und ein flüssiges Tiramisu
In Aktion: Bernd Neubauer mixt seinen „Bond’s Love“. hartinger (4)
Perfekte Cocktails zu mixen ist eine Kunst, die im Bregenzer Pier69 groß geschrieben wird. Mit seinen Eigenkreationen ist das Bar-Team jetzt sogar auf Siegeskurs.
Von Melanie Renner
melanie.renner@neue.at
Als Barkeeper ist man ja fast Koch“, sagt Bernd Neubauer. Aus einer großen Auswahl an Zutaten den perfekten Drink für einen Gast zu kreieren ist die Leidenschaft des 34-Jährigen.
Neubauer ist Barchef im Bregenzer Pier69 und sorgt allabendlich für feinste Cockt