Ein Stück Marzipan rettete das Ostergeschäft
Johannes Schertler und seine Truppe bei der Arbeit.
Hartinger
Ursprünglich stand die Konditorei von Schertlerbrot aufgrund der Schließung von Cafés komplett still. Dann erfand Johannes Schertler den Osterhasen mit Mundschutz und konnte sich vor Anfragen gar nicht mehr retten.
Von Sebastian Rauch
sebastian.rauch@neue.at
Plötzlich stand der Betrieb still. Mit dem Erlass und der damit verbundenen Schließung der Cafés und Restaurants aufgrund der Corona-Pandemie war für Johannes Schertler klar, seine Konditorei würde in den kommenden Wochen nicht genügend Aufträge erhalten, um