Samstagsrezept und Kreativ-Werkstatt
Von Jasmine Hörhager
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Saftiges Bananenbrot in der Kastenform
Leckeres Rezept für die Verwertung braun gewordener Bananen.
Jasmine Hörhager
Zubereitung:
Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen und eine kastenförmige Backform mit Butter ausstreichen.
In einer Schüssel Butter mit dem Zucker und Agavendicksaft cremig verrühren. Eier nach und nach hinzugeben und alles miteinander vermixen. In einer weiteren Schüssel Mehl mit Backpulver, Zimt