Power-Food fürs Immunsystem

Frage & Antwort. Das Immunsystem ist die körpereigene Polizei gegen Viren und Bakterien. Die Ernährung spielt dem „Verteidigungslager“ im besten Fall in die Karten.
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Ein intaktes Immunsystem ist normalerweise bestens in der Lage, mit Viren und Bakterien fertig zu werden. Allerdings wird es in Zeiten von Coronaviren und Grippewelle auf eine harte Probe gestellt. Martin Rinderer, Ernährungscoach am Olympiazentrum in