Vielfalt
Landwirtschaft
Heute mit:
Flötzerhof
Von Gertraud Höfle-Peter
neue-redaktion@neue.at
Popmusik statt Ziegengemecker
Fast 200 Ziegen tummeln sich auf dem Hof.
Kaninchen-Leberkäse, Wachtel-eier, Braten vom Duroc-Schwein, Ziegen-Mozzarella, Perlhühner, Waldhonig und vieles mehr – die äußerst vielseitigen Erzeugnisse vom Flötzerhof sind bei Privatpersonen gleichermaßen gefragt wie bei Luxushotels.
Wo 100 Ziegen in einem Stall stehen, da kann es ganz schön laut werden. Nicht so auf dem Flötzerhof: Statt Ziegengemecker ist hier von morgens bis abends Radiomusik zu hören. „Die Musik wirkt beruhigend auf die Tiere“, erklärt uns Hausherr Bernd Hörfarter. „Wahrscheinlich würde den Ziegen klassische