Kochen mit Ulrike Hagen
No-bake-Cheesecake im Glas
Schnell, einfach und wundervoll lecker! Ulrike Hagen
Für 6–8 Personen
80 g Vollkornbutterkekse
50 g flüssige Butter
1 kleine Prise Salz
250 g tiefgekühlte Himbeeren
1 Esslöffel Zucker
250 g frische Himbeeren
1 Spritzer Zitronensaft
200 g Doppelrahmfrischkäse
2–3 Esslöffel Staubzucker
½ Teelöffel Vanillemark
200 g griechischer Joghurt oder Naturjoghurt
200 ml Ober