Backen und Kochen mit Ulrike Hagen
Knuspriges mit viel Energie für den Schulstart

Ein Rezept für ein Knusperfrühstück voller Energie und mit reichlich Ballaststoffen angereichert. Praktisch zum bevorstehenden Schulanfang (10. September).
Für 20 Portionen
200 g Haselnüsse
200 g Haferflocken
200 g Trockenfrüchte nach Wahl (Datteln, Aprikosen, Cranberries …)
1 Prise Salz
1