300 Jahre in die Moderne katapultiert
Daniel und Peter Schenk führen den Familienbetrieb in dritter Generation. Dietmar Stiplovsek, Frederick Sams
Der Gasthof Lamm in Bregenz wurde nach einer Blitz-Umbauphase von nicht einmal vier Monaten wieder eröffnet.
Es gibt Menschen, die verlieren in Stresssituationen die Nerven. Nicht so Daniel und Peter Schenk. Scheinbar tiefenentspannt sind die Brüder vergangenen Donnerstagmorgen auf der eigenen Großbaustelle in Bregenz unterwegs. Wie es dort einmal aussehen soll, ist nur ansatzweise zu erkennen. Denn der Ga