Kochen mit Ulrike Hagen
Hühnchen mit Kartoffeln und Chorizo

Für sechs Personen
ca. 16 Hühner-Unterkeulen
ca. 800 g kleine Kartoffeln
300 g Chorizo (im gut sortierten Supermarkt)
2–3 kleine rote Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 Bio-Orange
2 Esslöffel Honig
1 Bund Rosmarin
100 ml Olivenöl
2 Esslöffel Salzflocken oder grobes Meersalz
je 1 Teelöffel süßes und scharfes Paprikapu