Bewährtes und Neues verbinden
Regionale Küche, ausgesuchte Weine und gemütliche Stuben sollen Einheimische und Gäste gleichermaßen ansprechen. Gasthof Rössle (8)
Über ein Jahr war das Gasthaus Rössle in Nenzing geschlossen. Nun führt ein Mutter-Tochter- Duo den geschichtsträchtigen Betrieb.
Von Rubina Bergauer
Das Dorfgasthaus war früher das pulsierende Herz einer Ortschaft – Treffpunkt für Einheimische und Gäste gleichermaßen. An den Tischen wurde nicht nur gegessen und getrunken, sondern auch Karten gespielt, diskutiert und philosophiert. Geselligkeit stand im Mittelpunkt. Doch viele