Haften mit der Unterhose

Interview. Hans Peter Metzler über den eigenen Betrieb und das Risiko des Unternehmerseins.
Im ersten Teil des Interviews betonten Sie, wie wichtig es Ihnen ist, genügend Zeit für Ihr Unternehmen zu haben. Für welche Aufgaben sind Sie im Hotel zuständig?
Hans Peter Metzler: Ich habe die Gesamtleitung, erledige die ganzen Budgetgeschichten und koordiniere das Management mit meinen Frauen. Da