Festliche Leckerei aus der Kochmeisterei

Mike Pansi ist passionierter Koch. Auch an Weihnachten kredenzt er ein Menü. Seine Familie wird er damit sicher überraschen.
Von Danielle Biedebach (Text) und Klaus Hartinger (Fotos)
Für Freunde von Lebensmitteln ist es wohl die köstlichste Zeit des Jahres: die Weihnachtsfeiertage. Oft soll es gerade zu diesem Anlass ein kulinarisches Highlight sein. Das Zubereiten des Menüs muss dennoch nicht zwingend in Stress ausarten.