Weg mit dem Schmutzkübel

Bis zu 240.000 Menschen werden von 65.000 Branchenunternehmen nach dem Kollektivvertrag für Hotellerie und Gastronomie entlohnt. Die allermeisten Arbeitgeber und Arbeitnehmer leisten herausragende Arbeit – immer wieder neue Tourismusrekorde bestätigen das eindrucksvoll.

Umso verstörender ist es