Oster-Macarons mit Matcha-Himbeere

Wer Milchschokolade nicht ehrt

Ostern, erklärte eine Mitarbeiterin einer Hipster-Bäckerei unlängst, sei so etwas wie Muttertag für Floristinnen: Ausnahmezustand. Derweil schlichtete sie Häschen, Karotten, Eier, Hennen und Nestchen aus Marzipan oder als Nougatguss, kleine Guglhupfe mit Blütendeko