Der Schwammerlsommer ist zum Schießen
Egal, ob mit Gulasch, Soße oder Eierspeis – sie sind in aller Munde.
Momentan kann man kaum einen Waldspaziergang unternehmen, ohne über ein Eierschwammerl zu stolpern. Wärme und Regen ließen die heiß begehrte Beute vieler Pilzfreunde in rauen Mengen aus dem Boden schießen. Zuerst sah es aber gar nicht danach aus. Auf einen Frühstart von Parasol und Herrenpilz im Mai