„Wenn wir Regionalität ernst nehmen, gilt das auch für Arbeitskräfte“
Bauernpräsident Josef Moosbrugger und sein Ärger über fliegende Erntehelfer und Aktionen im Handel in Krisenzeiten. Von Ulrich Dunst
Vor Wochen haderten Bauern bei Tierwohl und Klima noch mit ihrem Image, jetzt werden Bauernmärkte überrannt: Hat sich der Wind um 180 Grad gedreht?
Josef MOosbrugger: Es erkennen viele, wie wertvoll Bauern in ihrer Umgebung sind. In Krisen denken Konsumenten um. Nichts ist wichtiger, als dass die Wer