Im Westen nichts Neues
Georgien strebt in die EU und auch in die Nato. Doch beides ist noch weit entfernt für das Land im südlichen Kaukasus. Dennoch orientiert man sich überwiegend nach Westen. Denn Russland ist alles andere als ein friedliebender Nachbar im Norden. Von Ingo Hasewend
Otar Giorgadze zieht eine Goldforelle aus einem seiner Becken. Gleich wird das rote Prachtexemplar mit einigen Artgenossen auf einem Holzkohlegrill brutzeln. Der Lachsfisch ist eine Delikatesse und immer ein guter Grund für ein Fest mit georgischen Salaten und Soßen. Die Art stammt ursprünglich aus