Vegetarische Kochlehre startet 2025
Die Verordnung für die vegetarische/veganeKochlehreist nun doch noch heuer veröffentlicht worden. Formaler Start ist laut einer Aussendung der Grünen Wirtschaft der 1. Juli 2025. Allerdings müssten Details wie Lehrinhalte und Lehrabschlussprüfungsinhalte erst erarbeitet werden. Bis die ersten Lehrl