Burger für mündige Bürger
Muss in einem „Burger“ immer Fleisch sein und ist eine Sojawurst wirklich eine Wurst? Das EU-Parlament auf den Spuren sinnvoller Kennzeichnungen alltäglicher Lebensmittel.
Von Andreas Lieb, Brüssel
Der Streit um des Kaisers Bart – oder doch ein wichtiges Thema zum Schutz der Konsumenten? Wieder einmal ist diese Woche, am Rande der großen Agrarreform, die Kennzeichnung von Nahrungsmitteln auf der Agenda des EU-Parlaments. Konkret geht es um die Frage, ob Begriffe wie „V