Samstagsrezept und Kreativ-Werkstatt
Von Jasmine Hörhager
www.sbastelkistle.blogspot.co.at
Hefekipferl mit Topfenfülle – ohne Gehzeit
Der Hefeteig gehört zu Ostern wie der Osterhase.
Zubereitung:
Den Backofen auf 200° Oberhitze vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Die Hefe zusammen mit dem Zucker in der lauwarmen Milch auflösen. Dann mit den anderen Zutaten fünf Minuten lang zu einem geschmeidigen Teig verkneten (ideal mit einer Küchenmaschine).
Dann den Teig auf