„Vorarlberg am Teller“ soll mehr werden

In Vorarlberg sollen auch die Gemeinschaftsküchen vermehrt regionale Lebensmittel und Bio-Produkte auf den Tisch bringen. Das ist das Ziel der Landesinitiative „Vorarlberg am Teller“. „Auf diese Weise entstehen zukunftsfähige Kooperationen zwischen Landwirtschaft, Gastronomie sowie Konsumenten, die