Vier Käsekaiser für das Ländle
Jährlich werden Käsespezialitäten von AMA-Marketing ausgezeichnet. AMA/Matthias Rhomberg
Die Preisverleihung von AMA-Marketing ging jüngst in Bregenz über die Bühne. Für Erich Schwärzler gab es eine Ehrung.
Jedes Jahr werden die besten Käse Österreichs von der AMA-Marketing mit dem „Käsekaiser“ ausgezeichnet. Heuer hat es nach Angaben der Verantwortlichen mehr Einreichungen als je zuvor gegeben. Aus 214 Käseproben kürte die Expertenjury Sieger in folgenden zehn Kategorien: Frischkäse, Weichkäse, Schnit