Vollmundig durch die Fastenzeit
Jessica Lerchenmüller liebt Vollmundiges.
Klaus Hartinger
Interview. Fasten muss nicht unbedingt Verzicht auf alles Gute bedeuten. Foodbloggerin Jessica Lerchenmüller (25) präsentiert „vollmundige“ Fastenküche.
Von Mirjam Mayer
Vielen Menschen bedeutet Fasten vor allem Verzicht, wie sehen Sie das?
Jessica Lerchenmüller: Das ist der falsche Ansatz. Man kann nicht nur verzichten, man muss ersetzen. Dabei muss nicht radikal vorgegangen werden. Wer versucht, mehr zu Fuß zu gehen, der nimmt ja auch hin und wieder