samstagsrezept von jasmine hörhager
Im Glas: Saftiger Karottenkuchen
Der Kuchen im Glas kann auch mitgenommen oder verschenkt werden.
Jasmine Hörhager
Zubereitung:
Der Backofen wird auf 170 Grad vorgeheizt und ein Backblech mit Backpapier ausgelegt. Für den Teig eine Springform mit einem Durchmesser von 26 Zentimetern bereitstellen. Anschließend werden die Karotten geschält und fein gerieben. Die Eier werden getrennt, das Eiweiß mit einer Prise Sal