Der Verschwendung „Rote Karte“ gezeigt

Viel Obst und Gemüse, das weggeworfen wird, könnte noch verwendet werden. Aus Küchenpapierrollen und alten Fahrradschläuchen kann Neues entstehen. Darauf hat der „Umweltbazar“ vor dem W*ORT in Lustenau am Samstag Kinder und ihre Eltern aufmerksam gemacht.
Von Miriam Jaeneke
Es ist an einem Samstagmorgen, und vor dem W*ORT wuselt es. Stände werden aufgebaut, es wird Gemüse geschnitten, der Schriftzug „Umweltbazar“ gut sichtbar aufgehängt. „Umweltbazar“, unter diesem Motto steht dieser Tag. Alles dreht sich um Lebensmittelverschwendung und Upcycling.
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