Schnelle Hefe-Gipferl mit Topfenfüllung

Zubereitung:

Zuerst werden der Backofen auf 200 Grad Celcius Oberhitze vorgeheizt und zwei Bleche mit Backpapier belegt. Die Hefe wird zusammen mit dem Zucker zu der lauwarmen Milch gemischt, bis sich die Hefe auflöst. Die Milch wird dann mit den anderen Zutaten vermischt und die Masse dann fünf Minu