EuroSkills
Europameister-Titel für Schrottenbaum
Christoph Schrottenbaum (23) holte bei den EuroSkills in Göteborg den Europameistertitel in der Disziplin Restaurant/Service. Die Skills im Service und Restaurant sind nicht auf „Bedienung“ ausgelegt, sondern auf perfektes Handwerk, kompetente Beratung und Begleitung der Gäste in einem Restaurant.