„Lecker“ ist Fleisch für ihn nur selten
Wegen starker Schmerzen nach einer Operation hat Starkoch Johann Lafer seine Ernährung völlig umgestellt
Fernsehkoch Johann Lafer isst kaum mehr Fleisch. „Wenn ich heute Fleisch esse, dann muss es ein ganz besonderes sein und dann auch nur in kleiner Menge und zu besonderen Anlässen. Ähnlich mache ich es mit anderen tierischen Produkten“, erläuterte der 65-jährige Österreicher, der aus Formaten wie „La