Haubenküche für Krisenhelfer
Spätzle aus der Spitzenküche: Das Steirereck in Wien kocht für Hilfskräfte und Bedürftige.
Im Steirereck im Stadtpark, wo zu Spitzenzeiten eine 35-köpfige Mannschaft arbeitet, stehen zehn Köche am Herd. Mehr dürfen es wegen des Sicherheitsabstandes nicht sein. Sie tragen Handschuhe, Mund-Nasen-Schutz, Schürzen aus der hauseigenen Wäscherei und rühren in Töpfen, die man sonst nur aus Großk