Überwiegend veganes Dinner

Das festliche Dinner anlässlich der Oscar-Verleihung kommenden Sonntag soll zu siebzig Prozent aus veganen Gerichten bestehen. Der aus Kärnten stammende Koch Wolfgang Puck (70) will unter anderem Süßkartoffel-Tempura mit Minz-Koriander-Knoblauchsauce, Tajine und Gemüse-Couscous oder auch Aubergine a