Für 6–8 Personen:
240 ml lauwarmes Wasser
1 Esslöffel Zucker oder Honig
2 gestrichener Teelöffel Trockenhefe (oder
ca. ½ Würfel frische Hefe)
150 g griechischer Joghurt
500 g glattes Mehl Typ W700 oder Ku
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