Zart geschmorter weißer Spargel in cremiger Oberssauce – eine klassische Frühlingsbeilage, die jedes Gericht veredelt. ⇒Ulrike Hagen
Zart geschmorter weißer Spargel in cremiger Oberssauce – eine klassische Frühlingsbeilage, die jedes Gericht veredelt. Ulrike Hagen

Für 4 Personen als
Beilage

ca. 1 kg weißer Spargel

1 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Zucker

2 Esslöffel Butter

50 ml trockener Weißwein oder Wasser (nach

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