Knusprige Thunfischbällchen

Zutaten:

Für ca. 20 Bällchen

1 Dose Thunfisch (Abtropfgewicht ca. 110 g)

60 g Ricotta oder Topfen

1 Teelöffel Kapern

2 Sardellenfilets (obligat)

1 kleine Schalotte

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