Gegrillte Zucchini mit Burrata

Gegrillte und pikant marinierte Zucchini, in hausgemachtem Pizzaöl, dazu cremige Burrata und frische Kräuter.⇒Ulrike Hagen
Gegrillte und pikant marinierte Zucchini, in hausgemachtem Pizzaöl, dazu cremige Burrata und frische Kräuter.Ulrike Hagen

Zutaten:

Für 4 – 6 Personen

2 mittelgroße ­Zucchini

für das Pizzaöl

5 scharfe Pfefferoni (im gut sortierten oder türkischen Supermarkt erhältlich)

5 Knoblauch

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