Knusprige Apfelröllchen

Zutaten:
Für 15–16 Stück
4 mittelgroße, säuerliche Äpfel
2 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Wasser
1 gestrichener Teelöffel Speisestärke
etwas

Zutaten:
Für 15–16 Stück
4 mittelgroße, säuerliche Äpfel
2 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Zitronensaft
2 Esslöffel Wasser
1 gestrichener Teelöffel Speisestärke
etwas