Gnocchi mit frischer Tomatensauce

Handgemachte Gnocchi mit aromatischer Tomatensauce aus frischen Tomaten, Basilikum und einem Hauch von Muskat.⇒Ulrike Hagen
Handgemachte Gnocchi mit aromatischer Tomatensauce aus frischen Tomaten, Basilikum und einem Hauch von Muskat.Ulrike Hagen

Zutaten:

Für 4–6 Personen

ca. 900 g mehlige Kartoffeln

130 g griffiges Mehl

130 g feines Weizengrieß

2 Eier, Größe M

Salz

Muskatnuss

griffiges Mehl

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